lunes, 16 de marzo de 2009

Tomates cherrys fritos




 Esta receta se la vi hacer a Arguiñano, jamás pensé que estuvieran tan buenos los tomatitos cherrys fritos.

Ingredientes:

1/2 Kg. Tomates cherrys
3 dientes de ajo
3 ramas de perejíl
Aceite
Sal

* En una sartén poner la base con aceite.
* Lavar los tomates y después de secados ponerlos en el aceite templado.
* Cortar los ajos y el perejíl muy picadito
* Cuando los tomates se empiezan a rajar incorporar el ajo, perejil y sal al gusto.
* Terminar de freir a fuego medio.

Servir calientes con toda su salsa.





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