lunes, 16 de marzo de 2009

Morcilla con verduras



Os gusta la morcilla?. Pues aquí tenéis otra forma distinta de hacerla. No os podéis imaginar lo rica y suave que esta.


Ingredientes:

- 2 morcillas de arroz de burgos
- 4 morcillas de cebolla
- 100 gr. guisantes (conserva)
- Alcachofas (conserva)
- Aceite

Elaboración:

- Se les quita la piel a las morcillas y se desmenuzan
- En una sartén con poquito aceite se fríen las morcillas, teniendo cuidado que no se peguen.
- Se les añade los guisantes y las alcachofas cortadas en cuartos.
- Se mezcla todo durante unos minutos en la sartén.

No hay comentarios: